如何通过饮食调理,缓解咽炎、脱发等问题?广州医科大学附属中医医院杂病门诊高三德副主任中医师推荐以下两款食疗方。
蜜饯百合:准备干百合100克、蜂蜜150克。将干百合洗净,放入浅碗内,加入蜂蜜,加盖隔水蒸1.5小时,趁热调均匀,晾冷后,装入瓶内冷藏保存即成。每日早晚各服1汤匙。可润肺利咽,清心安神。适用秋天肺燥所致干咳、咽痒等。
制首乌煮鸡蛋:准备制首乌15克、鸡蛋2个、葱、生姜、食盐、料酒各适量。将制首乌和整个鸡蛋放入锅内,加水适量,再放入葱、姜、食盐、料酒等调料;先武火烧沸,文火熬至鸡蛋熟,将蛋取出冲冷水,剥去蛋壳,再放入锅内文火煮30分钟。吃蛋喝汤,每日1次。可补肝肾,益气血。适用于血虚体弱、头晕眼花、脱发以及血虚便秘等症。